Качка по сичуанськи з пшеничною локшиною

Пшенична локшина, маринована качка, фучжу, гриби муер, цибуля зелена та ріпчаста, порей, болгарський перець, морква, кінза, часник, імбир, тайький перець чилі, соус сичуанський на основі імбирного пива, печеної цибулі та коренеплодів, та сичуанського перцю.